居家“食”光 ,尽“膳”尽美
积极向上的心态能战胜闭门不出的烦躁,灿烂明媚的阳光会驱散疫情带来的阴霾。为了培养学生的创新意识和锻炼学生的动手实践能力,丰富居家生活,养成热爱劳动的习惯,我校基础一部于2022年12月5日开展了以“宅家抗疫情,美食暖人心”为主题的厨艺展示活动。
学生们积极参加本次活动,利用课后空余时间,走进厨房,穿上围裙,纷纷化身大厨,择菜、洗菜、切菜、入锅烹饪、摆盘等,一道道工序井然有序,用煎、炒、烹、炸、蒸等不同的方法,十分细心地完成着每一个步骤。经过学生们不断的努力,一道道富有特色的舌尖美味就呈现在大家眼前。虽然制作过程中有些手忙脚乱,但是自己的劳动果实格外香甜,学生们体验了劳动的快乐,也体验到了父母为一日三餐忙碌的辛苦。
通过本次厨艺展示活动,学生们不断地提升自我,超越自我,用品尝百味的方式开发了“五觉”。在应对制作时遇到的各种突发情况,学生们不仅提高了自己的应急能力,而且明白了美食的来之不易,体会到了收获劳动硕果时的喜悦,累积了生活经验,发扬了勤劳能干的传统美德。