4月3日，潍城区学校幼儿园食堂落实食品安全主体责任和制止餐饮浪费集中培训会在我校学术交流中心举行。为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的一系列重要指示批示精神、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，进一步夯实学校食品安全主体责任，制止餐饮浪费，建设节约型社会，由潍城区市场监督管理局和潍城区教育和体育局主办、我校协办组织了本次培训，全区学校、幼儿园180余名同志参加会议，会议由区市场监督管理局刘朝辉科长主持。

首先我校党委书记、校长孙中升致欢迎辞，他代表学校对莅临我校参加会议的各位领导表示热烈的欢迎。致辞中强调，学校党委一直将食品安全工作列为一把手工程，时刻将广大师生的生命安全挂在心上，时刻将学校食品安全主体责任扛在肩上，将校长作为食品安全第一责任人的职责落实在行动上，聚焦食堂管理工作中的突出问题，突出抓细节、抓规范、抓落实，加强了食品安全管理和制止餐饮浪费，在校园中形成了珍惜粮食光荣、浪费粮食可耻的良好风尚。

会议围绕政策解读、垃圾分类、反食品浪费进行培训。我校副校长程亮以《“三抓”“三借”“四到位”落实食品安全主体责任》为题作学校食品安全管理工作典型经验介绍。

潍城区教育和体育局赵倩科长、区市场监督管理局康晓明三级主办先后讲话，对全区学校、幼儿园落实食品安全主体责任、制止餐饮浪费工作提出明确要求。与会者参观了学校食堂餐厅，现场交流管理经验，并参加了“厉行节约、反对浪费”签字承诺仪式。

文字、图片：张颖、王峰 | 审核：顾爽