2023年潍坊市职业院校技能大赛酒店服务赛项在我校圆满收官

10月14日，2023年潍坊市职业院校技能大赛酒店服务赛项在我校仓南校区举办。本次酒店服务赛项采取师生同赛的方式，来自8所中职学校的学生代表队及教师代表、共计30名选手参加了酒店2个分赛项的比赛，师生同场竞赛。我校学生组及教师组均取得第一名的好成绩。

本赛项为团体赛，大赛分别设置了前厅、客房服务比赛和餐饮服务3个比赛项目，考察参赛选手在酒店服务工作中的专业知识掌握情况、核心服务模块的操作技能规范性和熟练度、现场分析与处理问题能力、语言沟通和表达能力，以及对客服务意识、卫生安全操作意识、心理素质及匠心精神。在市赛组委会的指导下，整个服务赛项比赛赛程紧凑、井然有序，取得了圆满成功，得到了各参赛队及评委们的一致好评。

迄今为止，我校旅游系已成功承办了十四届潍坊市职业院校技能大赛酒店服务项目比赛。大赛旨在以赛促教、以赛促学，促进酒店职业教育与产业需求、课程内容设置与职业标准、专业教学与实际应用的对接，切实提升酒店专业人才培养质量，全面提升学生职业素养和综合能力。