2023-2024学年第一学期旅游酒店教研室工作计划
发布时间：2023-09-11 来源：潍坊商校 点击数：104
一、教研室基本情况
为进一步组织好旅游、酒店专业的教研工作,以提高课程的实施水平，推进校本教研工作、全面提高教学质量为目标，优化教师业务素质，培养适应新时代发展的服务类人才为根本，制定此计划。
教研活动人员：尹倩倩、邹敏、邵媛媛、李敏、黄小洁、陈健、刘立宏、常晓蕾、徐欣欣、尹文青
教研活动时间：每周三下午第三节课
教研活动地点：源正楼402或404
二、主要工作
（一）加强日常教学工作的管理
1.持续抓好常规教学，督促教研室的全体教师根据教学课程整体设计，提前一周上传电子教案、教学课件，建设好数字化资源库。推进信息化教学，提高学生学习兴趣，提高课堂效率。推进实训活页任务书，规范实训课上课制度，提高学生实训实践能力，确保实训课有序高效的运行。
2.组织教研室教师定期举行示范课、公开课，融入课程思政，熟练运用信息化手段进行教学。
3.做好期中、期末考试工作。专业教师沟通交流，制定考核标准，统一命题，统一阅卷。
4.常态化做好教研工作。每周三下午进行教研活动，教研室全体教师参与，集体备课，共同研究如何提高教学质量，做好记录。
（二）做好技能大赛备赛工作
做好市赛、省赛的备赛集训工作,指导教师做好集训训练计划,研究比赛规程、突破技术难点，帮助学生解决难题，团队教师及选手严格制定并遵守训练的各项制度,积极备赛。对于大赛指导教师,采取老教师带新教师的方法,来提高整个团队的指导水平。
（三）课题研究
鼓励组内老师积极参与课题申报，从校本课题入手，争取省市级立项。
附件1：教研室活动配档表
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周次 |
教 研 内 容 |
教研地点 |
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1 |
分组讨论、制定课程教学设计。 学习使用新平台上传课程教学设计和课堂单元设计。 |
源正楼404 |
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2 |
1.教师示范课堂。 2.对本次讲课进行研讨。 |
源正楼404 |
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3 |
1.检查课程教学设计的编写情况，分组学习课程教学设计。 2.安排本学期教研活动。 |
源正楼404 |
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4 |
1.完善授课计划、开学两周的教学资料检查。 2.检查课堂单元设计和课件的上传情况。 |
源正楼404 |
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5 |
承办潍坊市职业院校技能大赛酒店服务赛项并参赛（预计） |
多功能实训室 |
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6 |
国庆节假期 |
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7 |
1.集体备课、研讨教学方法。 2.提交教学中出现的问题，研讨解决的方法。 |
源正楼402 |
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8 |
1.新进教师公开课。 2.对本次讲课进行研讨。 |
源正楼404 |
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9 |
1.检查教学进度及课堂单元设计的上传情况。 2.研究期中考试出题，布置期中检查教案、笔记、作业等。 |
源正楼402 |
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10 |
期中考试 |
源正楼404 |
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11 |
大赛学生模拟比赛、技能提升研讨 |
大赛实训室 |
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12 |
参加山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项（预计） |
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13 |
市赛、省赛总结 |
源正楼402 |
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14 |
选拔青年教师利用信息化手段举行公开课，对本次课进行点评，研讨信息化教学手段的运用。 |
源正楼404 |
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15 |
组内教师说课 |
源正楼404 |
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16 |
酒店服务选手纳新 |
源正楼404 |
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17 |
组织师生座谈，了解学生的学习情况，了解学生的希望和要求，师生共同讨论改进教学的方案 |
源正楼404 |
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18 |
1.讨论期末出题，确定题型，明确分工。 2.布置期末检查教案、笔记、作业等。 |
源正楼404 |
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19 |
期末总结 |
源正楼402 |
附件2：教研室人员名单
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序号 |
姓名 |
职称 |
本学期所授课程 |
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1 |
尹倩倩 |
讲师 |
旅游文化 |
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2 |
邹敏 |
副高级讲师 |
客源国概况、饭店概论、服务心理学 |
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3 |
邵媛媛 |
助理讲师 |
前厅服务与管理、旅游政策法规 |
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4 |
李敏 |
助理讲师 |
导游基础知识、导游考证辅导 |
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5 |
陈健 |
专业教师 |
西餐服务、酒店综合实训 |
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6 |
黄小洁 |
专业教师 |
中餐服务与管理 |
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7 |
刘立宏 |
讲师 |
中餐服务与管理 |
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8 |
常晓蕾 |
讲师 |
导游实务 |
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9 |
徐欣欣 |
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客房服务与管理 |
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10 |
尹文青 |
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酒店企业文化、导游综合实训、模拟导游、中华优秀传统文化 |
