“三一”是山东省潍坊商业学校“品、智、行三位一体”的教师发展理念，学校“三一学院”致力于优秀青年教师培养，我们的培养目标是品德高尚、学识渊博、行动有力的一代新人，品、智、行全面发展的“四有”好老师，并籍此创办一流学校，培育一流人才，做出一流贡献！“三一之声”将是这个团队成长的足迹，是对现代职业教育发展新时代的回音。

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疫情当前，学生居家，知识只能在网络变成的课堂里，从教师端获取。一跟网线，一众网络，一师多生，这样的网络课堂在坚守岗位、秉承教书育人初心的教师“妙手”中“烹制”成一道道知识大餐，实现“相得益彰”，使得学生的超长假期没有知识营养的缺失。

本文将从计算机专业课程的角度分析，“精心烹制”给学生的知识大餐“从哪里来，到哪里去”。且听且看具体阐述：

疫情防控期间“听课不停学”之初心

教师对学生的培养不仅仅是教授知识，还要关心学生的成长，坚持课程学习与疫情防控知识相结合，在上课的同时潜移默化的加强生命教育、公共安全教育和心理健康教育。
课程的开设要调动学生自主探究的积极性，培养学生自主探究的兴趣。
学生学习的过程中不需要家长的参与，不给家长增加额外的工作量和压力。
课程内容要具有知识性，让学生有收获。课程从设计、实施到反馈要有完整的流程，争取让更多的学生参与到课程中。

做好前期调研工作，为课程实施做好准备。

学生家庭网络及上网设备调研情况

在网上授课需要学生家中有上网的设备，系部前期对学生做过调研，样本数为：917人，只能用手机上网的人数为：704人（76.8%），只能用电脑上网的人数为：22人（2.4%），手机和电脑都可以上网的人数为：175人（19.1%），不能上网的人数为：16人（1.7%）。通过调研数据可以发现98.3%的学生可以上网，21.5%的学生可以通过电脑上网。学生基本可以参与网上教学，但是大部分只能停留在听课的阶段，无法上机操作。

学生当前状态调研

关于计算机专业学生当前的情况做了一个简单的问卷调查，截止现在收到问卷131份，来自16级、17级和18级三个年级，大体情况如下：

当前学生基本都与父母在家，绝大部分同学与父母的关系比较融洽，学生在家做的事情分布如下：

上述数据来自于无记名的调查问卷，基本反映了学生当前的状态，学生们在家经常做的事情（前七项），除了干家务之外，其它事情大多是在打发时间，无法产生心流，充分说明学生在家是很无聊的；大部分学生具有学习专业课程的欲望，而且也有相对明确的目标，目标今后可能会有改变，但至少现在是明确的。

做好教学准备工作

本次授课的服务对象为447名学生，计算机专业265人，分别是16、17和18级大专班的学生，城轨专业182人。依据疫情防控期间授课的初心和调研情况做好如下准备工作：

教学团队准备。由于建军、魏子淏、潘强三位老师组成教学组，分工如下：教学组共同讨论上课内容；于建军老师负责讲课录课；魏子淏、潘强两位老师负责学生作业的回收评定，以班级为单位完成作业分析报告的撰写。

参考教材准备。通过教学组讨论，依据《图解TCP/IP》这本教材开展备课和教学；下载《图解TCP/IP》电子书，发到qq群文件，共享给学生。

课件教案准备。由教学组讨论上课内容，于建军老师负责课件的制作和教案的书写。

上课环境准备。建立学生qq群，确保447名学生进群；查杀计算机病毒，提高计算机工作的稳定性；用网线连接路由器和计算机，确保网络连接的稳定，上课的计算机不能用无线上网。

学生反馈准备。确定学生交作业使用的邮箱；制作学生反馈调查问卷。

学生听课准备。学生准备上网设备，用自己的手机或电脑，一台设备就好，不占用家长的手机，不影响家长的工作；纸质笔记本1本，用于记录笔记和书写作业；中性笔1-2只。

做好疫情期间教学环节设计及实施

为确保教学质量，教学环节的设计和实施分为五步：

1教学组讨论备课：教学组所有教师依据教学进度、学生的“作业分析报告”和“课程问题列表”展开下一次课程的备课，形成课件和教案。

2网上教学及答疑：周二于建军老师针对16、17级学生网上授课并录课，周四魏子淏老师负责城轨班学生的教学实施（播放录课视频，与学生现场互动），周五潘强老师负责18级学生的教学实施（播放录课视频，与学生现场互动）。网络授课时间每天不超过3个小时，连续授课时间不超过30分钟，保障学生视力健康。

3作业回收：网上授课期间会安排学生课后作业，并说明完成上交的时间；学生将作业手写完成（写在笔记本上）并注明自己的姓名，拍照发邮箱。潘强和魏子淏老师通过邮箱收取学生的作业，查看学生作业的情况。

4调查问卷收取：每次课程结束后，通过问卷调查的形式收取学生对于本次课的意见和建议，调查问卷的编辑在课前完成，课上发放课后回收。

5作业统计及问题汇总：作业情况以班级为单位进行统计，形成简单的“作业分析报告”。对调查问卷的问题进行汇总，形成“课程问题列表”。

为提高课程的授课效果，让更多的学生能够主动参与到课程学习中来，我们在课程教学环节中加强了学生作业和调查问卷的回收，通过查看作业完成情况督促学生按时完成作业，通过检查学生作业的质量督促学生开动脑筋高质量完成作业，在教学组备课的过程中着重讨论学生在作业中出现的问题和问卷中反馈的问题，为下一次上课做好准备。

本次课程实施过程中的重点

坚持课程学习与疫情防控知识相结合，在上课的同时潜移默化的加强生命教育、公共安全教育和心理健康教育。做好作业的回收，形成书面作业后拍照发邮箱是确保学生不能相互抄袭，保障学生交的作业来自于学生自己的思考。做好学生的作业分析和问题回收，让学生可以看到他们的作业和问题反馈，促使学生更加积极的投入到课程学习中来，更加认真的对待作业和练习。

写在最后——

新兴的事物其实并不可怕，我们也不应该恐惧之，躲避之。因疫情而兴盛起来的网络教学也从最开始的“叫苦叫累不叫好”逐渐被广大师生所适应、所认可。我们把网络变成课堂，从现实走向虚拟，再从虚拟回归到现实，变了得仅仅是知识承载得方式或途径，不变得是知识营养没有缺少，不变得是教师的教育之初心依旧，不变得是在信仰和使命之下，我们为每一位学生“烹制”地知识大餐愈加丰富、也更加多彩。